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親親自然——向日葵開花了

  葵花子味甘香脆,是大人喝茶聊天時常吃的休閑食品。一般人都知道葵花子是向日葵的種子,但是向日葵的種子具體長在哪里、一朵向日葵又可以結(jié)多少顆種子,估計很多人就說不出了。家長可以藉此次“親親自然”的單元內(nèi)容,跟小朋友做一個說明。

  夏日的向日葵花田總是閃耀著一大片的金黃光芒,向日葵花盤圓圓的、顏色橙黃鮮艷,就好像一個個小太陽。顧名思義,向日葵在生長過程中,會有向陽的習(xí)性。其實大多數(shù)的植物都有向光性,但因為向日葵隨著日出日落而轉(zhuǎn)變花盤方向的現(xiàn)象很明顯,才因此得名。向日葵的莖粗壯筆直,可以長到3米高,花盤也可以長到直徑30厘米大,就好像它要長得高高大大的,才能迎接太陽光的照射,真是名副其實喜愛陽光的花朵。

  仔細看,向日葵花的中央是一朵一朵的管狀花,花粉和花蜜都在這里。四周那些片狀花瓣,叫做舌狀花,它們的作用是為了吸引昆蟲。向日葵與星星版第4期介紹的蒲公英一樣同屬菊科植物,一朵向日葵花其實是長了許多的小花。向日葵花謝了之后,舌狀花瓣會掉落,中間一朵朵管狀花則會結(jié)成種子,一朵向日葵花大約可結(jié)1000顆~2000顆種子,這就是葵花子。葵花子富含脂肪油和亞油酸,是許多動物,如小鳥、花栗鼠等的食物??ㄗ咏?jīng)過采收、烘制可作為零食,還可榨成營養(yǎng)價值高的食用油,是很好的經(jīng)濟作物。

  

  向日葵除了具有食用價值外,改良后的向日葵還具有很高的觀賞價值。觀賞用的向日葵植株比較矮小,不超過半米。每年6月~8月,各地常會舉辦向日葵花展,花展中的多半是觀賞性向日葵。農(nóng)田里的向日葵是會長到比孩子還要高的。家長如果有機會帶著孩子到農(nóng)田、花展上賞花,不妨跟孩子一起仔細觀察向日葵。

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《科學(xué)小超人》雜志介紹

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