兩歲以下少喝果汁

那么兩歲以下的寶寶應(yīng)該食用多少果汁才算合適呢？幼兒營養(yǎng)學(xué)家的觀點是：半歲以下的寶寶不應(yīng)食用任何果汁。1歲以上，兩歲以下的寶寶可以食用果汁，日攝取量不應(yīng)超過100毫升，多食只會有害而無益，因為果汁內(nèi)所含的大量果糖是幼兒所不能吸收的，過量服用會導(dǎo)致寶寶腹瀉。

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孩子聰明與飲食質(zhì)量有關(guān)

因為腦是人得以生存和從事各種活動的中樞，故它對營養(yǎng)的富與貧、各種營養(yǎng)物質(zhì)的偏與衰更為敏感。即所攝取食物“質(zhì)”的高與低，對腦子的聰慧與否，是成正比的?，F(xiàn)代生活中，不少家長由于缺乏營養(yǎng)科學(xué)知識，過分強調(diào)“補藥”的作用，過分強調(diào)訓(xùn)練對兒童智力的作用，忽視飲食的科學(xué)搭配，使攝取食物中，糖、脂肪和蛋白質(zhì)偏多，鈣和維生素偏少，影響孩子的智力發(fā)育。

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1歲寶寶的全天飲食

早點：奶是鈣質(zhì)最好的來源，一定要保證喝。寶寶上午運動量大，靠1瓶奶是不夠的，而且牛奶不宜空腹喝，最好再吃一點兒點心，如餅干、蛋糕、面包之類的。2：午點：這個時間一般在寶寶午睡后，此時寶寶容易口渴，喝一瓶含乳酸菌高的酸奶或高蛋白的豆?jié){，為寶寶下午的活動提供了良好的能量。

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嬰兒期飲食影響寶寶一生

：“六個月的嬰兒開始把任何可得到的東西放在嘴里，實際上是寶寶要吃不同食物的本能表達”。關(guān)注這種本能，讓寶寶盡可能地熟悉各種有處于健康的食物。同時也應(yīng)關(guān)注寶寶自然的餓和飲的信號。當(dāng)寶寶不餓時，仍要他們吃，這種強加于寶寶進食，是有害無益的。

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新十萬個為什么：飲食中的為什么（適用于1-6歲兒童）

給孩子講清深奧的科學(xué)道理，幫助孩子感受世界和認(rèn)識世界，激發(fā)孩子的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)孩子探索、創(chuàng)新的意識，養(yǎng)成孩子愛動腦筋的好習(xí)慣。從幼兒階段起，為孩子一生的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

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親子兒童餐點--家庭美食DIY

　本書是兒童不可缺少的一本餐點食譜。其中包括：冷飲·果汁；面點·飯類；點心·餅干三大類。詳解有：冰淇淋派對、木瓜牛奶、蘋果果菜汁、番茄香蕉汁、柳橙可爾必斯、蘋果奶冰淇淋、葡萄楊桃汁、鳳梨可爾必斯、雞蛋牛奶、水果巧克力、草莓奶昔·巧克力奶昔、杏仁凍豆腐、水果凍；奇奇蘇打餅、水果彩串、巧克力烘餅、香草餅干、蛋餅、炸洋蔥圈、炸薯條、洋芋丸子、大漢堡、烤肉串、甜筒吐司、OX吐司、QQ臉譜、芹菜沙拉、火腿沙拉、水果沙拉、可麗餅、元寶、檸檬派、水果蛋糕、蘋果派、皮蛋豆腐、棒棒雞腿、青椒炒蛋、青椒炒牛肉、彩絲蛋湯、玉米濃湯；肉醬面、肉絲炒面、焗通心粉、意大利通心粉、蔬菜炒飯、壽司·手卷、火腿蛋炒飯、蝦仁蛋炒飯、咖哩飯

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兒童飲食宜與忌

這是一本專門為廣大家長特別是年輕媽媽們編寫的兒童飲食參考書。書中從童的生理和持點出發(fā)，科學(xué)地介紹了不同年齡段兒童日常飲食中必須掌握的基本知識和需要注意的各種問題，明確告訴大家哪些食物有利于孩子健康成長宜我我吃，哪些食物不利于孩子正常發(fā)育應(yīng)少吃，從而達到科學(xué)進餐，營養(yǎng)合理，促進發(fā)育，聯(lián)明健康之目的。書中還列舉了一些食譜供讀者選用。本書科學(xué)實用，通俗易懂，不僅適合廣大家庭閱讀使用，也可供幼兒園等有關(guān)單位參考。

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準(zhǔn)媽媽要吃好

懷孕時的口味恰恰是你發(fā)生變化的營養(yǎng)需要的反應(yīng)。如果你特別想來一杯牛奶或者一塊牛排，注意啦，這說明你可能需要鈣或者蛋白質(zhì)。孕期飲食的偏好部分是胎兒的營養(yǎng)需求造成的，部分反應(yīng)了母體的需要，與我們對營養(yǎng)的吸收和新陳代謝有關(guān)。

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孕婦飲食影響寶寶未來壽命

長期以來，人們一直在關(guān)注孕婦的飲食結(jié)構(gòu)對孩子健康所產(chǎn)生的影響。英國科學(xué)家最近發(fā)表的一項研究結(jié)果表明，采用合理膳食結(jié)構(gòu)的試驗白鼠所生出來的后代活得更健康，更長壽。研究結(jié)果還顯示，那些在母體里得不到良好營養(yǎng)供給的白鼠在出生后死得早。

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孕婦多吃土豆孩子易得糖尿病

土豆、蘿卜、甜菜等極易受鏈霉菌感染，而誘發(fā)I型糖尿病的罪魁禍?zhǔn)资擎溍咕a(chǎn)生的一種毒素，所以這一類蔬菜也就常常帶有導(dǎo)致I型糖尿病的毒素。這種毒素可以通過遺傳，誘發(fā)兒童患I型糖尿病。

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