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食物的種類(lèi)單調(diào)不利于寶寶成長(zhǎng)

本文Tag標(biāo)簽:營(yíng)養(yǎng)攝取??

  家良不喜歡吃菜,媽媽怕家良餓著,就給他吃肉。時(shí)間長(zhǎng)了,家良不吃菜已經(jīng)成為一種習(xí)慣了。家良的食物種類(lèi)這么單調(diào),對(duì)他的成長(zhǎng)有什么影響嗎?

 養(yǎng)育誤區(qū)

  許多媽媽不重視寶寶食物種類(lèi)的多樣化和烹調(diào)方法,給寶寶的食物種類(lèi)過(guò)于單調(diào),如每天給寶寶吃青菜、魚(yú)和蛋黃;有的家長(zhǎng)每天將菜粉、魚(yú)粉和肝粉拌在米粉中,使寶寶無(wú)法分辨不同食物的味道和質(zhì)地。久而久之,寶寶不僅得不到全面的營(yíng)養(yǎng),也不愿意接受新食物,甚至?xí)鹋攀澈推场?/p>

  專(zhuān)家支招

  世界上沒(méi)有任何一種天然食物含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素,只有進(jìn)食多種食物才能得到全面營(yíng)養(yǎng)。媽媽在做菜時(shí)可以變換多種花樣,養(yǎng)成寶寶吃各種食物的習(xí)慣。

  一歲以后的寶寶每天至少應(yīng)該吃到10種以上的食物,以后可逐漸增加到30種,可以將許多種類(lèi)的食物合在一起吃。如“炒五丁”,將土豆、胡蘿卜、豌豆、香菇、豬肉都切成小丁再炒。又如羅宋湯,可以放洋蔥、卷心菜、土豆、胡蘿卜、番茄再加牛肉等。這些菜食物種類(lèi)多,顏色鮮亮,營(yíng)養(yǎng)成分全面。

  變挎:菜的烹調(diào)方式,增加寶寶的食欲。應(yīng)盡量混合多種食物,變換方式給寶寶做食物,口味以清淡為主。哪怕只有一枚雞蛋,也可以做成雞蛋餅、雞蛋羹、雞蛋湯,千萬(wàn)不要總讓寶寶吃煮雞蛋。

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