對付“節(jié)后綜合癥”的方法
編輯\桑原 文/范志紅
問題1：吃油膩食物多了胃腸不舒服?
這個問題解決起來比較簡單，只需在假日后的兩三天當(dāng)中讓胃腸和肝腎好好休息就行了。多喝點清爽雜糧粥，多吃燉煮焯拌的青菜蘿卜，做菜少放鹽，不吃魚肉海鮮，每餐半量。若擔(dān)心兩餐之間會饑餓，可以喝1小杯酸奶，吃少量水果。這樣，胃腸和肝腎也有機會“放個假”。由于消化道細(xì)胞的更新只需三四天時間，只要得到你的照顧，胃腸功能會很快地恢復(fù)活力。此后，保持每天1~2兩魚肉和1斤蔬菜的正常比例，優(yōu)先吃清爽少油的菜肴，就沒有問題了。
問題2：水果吃多了拉肚子?
每逢過年過節(jié)，親朋好友互相串門，總會送來各種水果，加上長假閑暇有空，很多人都難免會貪吃甜美的水果。但是，水果雖好，也不能過量。按我國營養(yǎng)學(xué)家推薦，每天吃200~400克水果為宜，換成帶皮的量，大致是半斤到一斤。也就是說，吃一個富士蘋果(半斤)再加兩個獼猴桃，已經(jīng)很過量了。但是很多朋友都忍不住嘴，一次吃掉一兩斤葡萄，一天吃掉五六個獼猴桃的女生不在少數(shù)。
但是，水果也有它的問題。對于消化系統(tǒng)嬌弱的人，特別是受涼容易發(fā)生腹瀉的人來說，多吃水果有可能發(fā)生腹瀉，特別是那些帶小籽的水果，比如獼猴桃、葡萄、柿子等，它們會促進(jìn)腸道蠕動，使大腸中的食糜殘渣更快地排出體外，這個特性對于便秘者固然是好的，對本來就便軟甚至大便不成形的人來說，可就是雪上加霜了。
問題3：控制不住食量人長胖了?
節(jié)后增肥，是很多女士的重大煩惱。天氣寒冷又不愛外出運動，身上哪能不長肉呢?
既然知道原因，也就不難想到對策了。節(jié)后肯定是要清淡飲食了，主食減半，魚肉每天只吃一餐，水果控制在每天半斤，想吃甜食只能兩餐之間喝小杯酸奶，節(jié)后一月盡量少聚餐，早晚餐喝燕麥粥和雜糧粥，多在家自己烹調(diào)清爽的蔬菜，戒掉各種零食薯片餅干，堅果水果干都放在早上吃，而不要晚上吃。
邁開腿當(dāng)然也非常重要，只要天氣好，保證每天快走40分鐘以上。天氣差點，就在健身房鍛煉肌肉，打造腹部美麗的腹肌線條。用不了三個星期，漂亮的身材曲線就會重現(xiàn)。
母子健康2014年2月刊
目錄
育兒網(wǎng)廣播
《母子健康》雜志介紹
《母子健康》雜志創(chuàng)刊于1992年，由中華人民共和國衛(wèi)生部，中國優(yōu)生科學(xué)協(xié)會主辦。透過嚴(yán)謹(jǐn)而感性的編輯團隊，專業(yè)并權(quán)威的專家顧問，以健康第一的理念，為準(zhǔn)備懷孕的時尚女性，準(zhǔn)媽媽和新手父母，提供全方位的育兒健康新知，關(guān)注身心協(xié)調(diào)發(fā)展，將醫(yī)學(xué)常識融入實際生活，與父母一起共創(chuàng)和諧成長空間。《母子健康》擁有嚴(yán)謹(jǐn)，專業(yè)，溫情的制作原則和編輯態(tài)度；提倡“愛孩子，愛生活，愛自己”的人文育兒生活理念。雜志全國發(fā)行37萬冊，每個月1日出版，發(fā)行渠道包括書報亭、超市及便利店零售；計生中心、母嬰店、醫(yī)院直投；訂閱等。