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用奶制品烹制美食
黃油營養(yǎng)極為豐富，是奶食品之冠，因為五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黃油，足見其珍貴。黃油具有增添熱力、延年益壽之功能。食用方法：自古牧民在寒冬季節(jié)人畜受寒凍僵時，常用罐飲黃油茶、黃油酒來解救?，F(xiàn)在黃油是早餐包上必不可少的原料，與果醬搭配風味絕佳。
標簽：奶制品 - 食物烹調(diào)，類別：飲食營養(yǎng)
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用奶制品烹制美食
黃油、奶油、奶酪，同是奶制品，卻有著截然不同的口味。 黃油、奶油和奶酪——奶制品的巔峰之作奶品之冠——黃油。黃油營養(yǎng)極為豐富，是奶食品之冠，因為五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黃油，足見其珍貴。黃油具有增添熱力、延年益壽之功能。
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