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家有肉食寶寶怎么辦
媽媽：我女兒2歲多了，吃東西特別挑，愛吃魚，吃肉的話只吃肥肉，瘦肉全都吐出來，而且每次喂飯都特別累，又要講故事，又要哄，硬塞還不肯吃，又哭又鬧的，一吃就一個(gè)多小時(shí)?，F(xiàn)在更嚴(yán)重了，連喂飯都不要我喂了，只要家里的阿姨喂。我發(fā)現(xiàn)孩子的頭發(fā)也越來越黃，和別的小朋友在一起的時(shí)候尤其明顯，我該怎么辦？
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科學(xué)吃肉，寶寶更健康
肉類，也就是動物的肌肉和內(nèi)臟，是我們最喜歡的美食之一，但同樣是它，卻又讓許多做父母的有些害怕。因?yàn)椋S多文章和報(bào)導(dǎo)都說過兒童多吃肉類會損腦、患孤獨(dú)癥、變肥胖、會受肉中激素影響。
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肉食難消化小寶寶能吃嗎？
動物性食品，也就是肉類食品，是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來源。肉類蛋白中的賴氨酸含量很高，補(bǔ)充了植物性蛋白中賴氨酸不足的問題，而且肉類的膽固醇和脂肪酸含量高，是嬰幼兒發(fā)育所必需的。肉類中的脂溶性維生素A、E、K等較為豐富，還含有維生素B12、葉酸、泛酸等水溶性維生素，這些都是嬰幼兒健康成長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素。肉類中的鐵、鋅等礦物質(zhì)和微量元素在人體中的吸收和利用率很高。由此說來，肉類食品應(yīng)當(dāng)作為嬰幼兒食物組成中重要的一味。
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