亨氏公司位列“最具創(chuàng)新性的食品飲料公司”

（2010年3月2日，佛羅里達(dá)州）——由UTEK公司屬下的策略創(chuàng)新咨詢公司Strategos和一家股票研究公司wRatings針對(duì)食品和飲料行業(yè)而聯(lián)合展開(kāi)的Strategos/wRatings創(chuàng)新指數(shù)結(jié)果今日公布。亨氏公司被評(píng)為“最具創(chuàng)新性的食品飲料公司”之一。

標(biāo)簽：亨氏 - 食品 - 飲料，類(lèi)別：企業(yè)動(dòng)態(tài)
部分08年毒奶粉未銷(xiāo)毀再入市場(chǎng) 全國(guó)今起清查

昨天下午，副省長(zhǎng)雷于藍(lán)在參與醫(yī)衛(wèi)組政協(xié)委員分組討論時(shí)提到，2008年的一批問(wèn)題奶粉沒(méi)有銷(xiāo)毀完全，最近又流向了市場(chǎng)。有關(guān)部門(mén)在前天召開(kāi)了緊急會(huì)議，從今天起在全國(guó)范圍內(nèi)對(duì)流通、生產(chǎn)環(huán)節(jié)的乳制品進(jìn)行全面檢查。

標(biāo)簽：奶粉 - 乳制品 - 三聚氰胺 - 食品 - 寶寶 - 保健，類(lèi)別：醫(yī)療衛(wèi)生
正確認(rèn)識(shí)食品添加劑，選擇不含麥芽糊精的奶粉

食品添加劑，指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品的人工合成或者天然物質(zhì)。總的說(shuō)來(lái)，食品添加劑有三個(gè)功能：第一是提高產(chǎn)品的品質(zhì)；第二是防腐和防止食物的氧化；第三是加工工藝中所必須的。食品添加劑其實(shí)是一把雙刃劍，很多食品的制作都離不開(kāi)食品添加劑，比如說(shuō)做豆腐需要“鹵水”，鹵水就是添加劑，黃豆是食品原料，如果不點(diǎn)鹵水的話，豆?jié){是做不成豆腐的。這就說(shuō)明添加劑在食品加工工藝過(guò)程中是必須的。但是濫用食品添加劑，就會(huì)對(duì)食品安全造成極大的危害。

標(biāo)簽：食品 - 添加劑 - 麥芽糊精 - 奶粉，類(lèi)別：營(yíng)養(yǎng)元素
孕媽媽警惕：過(guò)量吃水果容易難產(chǎn)

水果一向被認(rèn)為是健康食品。于是，很多孕媽媽陷入了吃水果的誤區(qū)，以為越多越好，甚至有的準(zhǔn)媽媽把水果當(dāng)正餐。據(jù)健康專家最新研究表明：孕婦過(guò)量吃水果容易難產(chǎn)。

標(biāo)簽：孕婦 - 水果 - 食品 - 飲食 - 營(yíng)養(yǎng) - 誤區(qū)，類(lèi)別：孕期飲食
新爸媽要預(yù)防寶寶性早熟

當(dāng)問(wèn)到父母對(duì)性早熟的認(rèn)識(shí)時(shí)，很多父母都是在孩子發(fā)病以后才知道，在此之前，他們甚至?xí)䦟?duì)孩子長(zhǎng)得胖，個(gè)子竄得快而感到驕傲。有個(gè)小女孩的媽媽說(shuō)，她的孩子最?lèi)?ài)吃雞肉，一頓早飯能吃仨雞蛋。

標(biāo)簽：新爸媽 - 預(yù)防 - 性 - 早熟 - 食品 - 營(yíng)養(yǎng) - 環(huán)境 - 兒童 - 幼兒，類(lèi)別：飲食誤區(qū)
孕婦每天最好吃幾個(gè)雞蛋

有的家庭認(rèn)為雞蛋是完美的孕產(chǎn)期食品，每天給孕婦吃許多雞蛋，有的多達(dá)10-20個(gè)，這種做法很不可取。雞蛋雖然是營(yíng)養(yǎng)全面均衡的理想食品，但并不是說(shuō)多多益善。孕婦吃雞蛋應(yīng)適度，如果每天吃太多的雞蛋，或基本依賴于雞蛋提供營(yíng)養(yǎng)，非但不會(huì)對(duì)身體有利，反而會(huì)有害。

標(biāo)簽：孕婦 - 雞蛋 - 飲食 - 營(yíng)養(yǎng) - 維生素 - 食品 - 懷孕 - 孕期 - 補(bǔ)充，類(lèi)別：孕期飲食
小孩飲食結(jié)構(gòu)不合理天天喝牛奶照樣貧血

“我家兒子天天一瓶牛奶，怎么還會(huì)貧血呢？”昨天，家住孝陵衛(wèi)的吳先生拿到兒子的檢查報(bào)告，非常困惑。如今，家長(zhǎng)對(duì)孩子的飲食照顧幾乎到了“食不厭精”的地步，但是很多孩子仍被醫(yī)生診斷出“營(yíng)養(yǎng)不良性貧血”。

標(biāo)簽：孩子 - 飲食結(jié)構(gòu) - 牛奶 - 貧血 - 胖墩 - 食品 - 維生素C，類(lèi)別：醫(yī)療衛(wèi)生
專家：給孩子買(mǎi)食品看好食品標(biāo)簽

王女士在超市里給孩子購(gòu)物的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，有很多的食品都在產(chǎn)品外包裝上標(biāo)注著著“高鈣”，有的是“高纖維素”，看起來(lái)似乎很有營(yíng)養(yǎng)，王女士卻很疑惑，這些食品吃了有用嗎？如果吃多了會(huì)不會(huì)對(duì)孩子不好呢？

標(biāo)簽：孩子 - 食品 - 高鈣 - 高纖維 - 包裝 - 營(yíng)養(yǎng)，類(lèi)別：醫(yī)療衛(wèi)生
喜冷怕熱，冰箱內(nèi)發(fā)現(xiàn)新致命細(xì)菌

據(jù)無(wú)錫市疾控中心食品衛(wèi)生專家介紹，雖然電冰箱對(duì)食品有防腐保鮮作用，但冰箱并不是食品安全的“保險(xiǎn)箱”，如果儲(chǔ)存食物不當(dāng)，往往會(huì)引起食物中毒。

標(biāo)簽：細(xì)菌 - 冰箱 - 致命 - 污染 - - 李斯特氏菌 - 食品，類(lèi)別：醫(yī)療衛(wèi)生
雀巢兒童營(yíng)養(yǎng)食品喜獲2009年“讀者文摘信譽(yù)品牌”金獎(jiǎng)

（2009年6月6日，北京）美國(guó)《讀者文摘》在華機(jī)構(gòu)今天公布了2009年“讀者文摘信譽(yù)品牌”亞洲地區(qū)獲獎(jiǎng)名單，雀巢兒童營(yíng)養(yǎng)食品類(lèi)別分獲亞洲地區(qū)白金獎(jiǎng)和中國(guó)大陸地區(qū)金獎(jiǎng)。

標(biāo)簽：雀巢 - 兒童營(yíng)養(yǎng) - 食品 - 讀者文摘 - 信譽(yù) - 品牌 - 金獎(jiǎng) - 2009，類(lèi)別：企業(yè)動(dòng)態(tài)

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