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如何讓寶寶“贏在起跑線”？兩大膳食平衡準則是關(guān)鍵！
相對于成人而言，嬰幼兒在日常飲食方面的要求會更高，不只是吃好、吃飽那么簡單，還要注意烹調(diào)、進食方式，以及食物種類和營養(yǎng)搭配。因此，想要寶寶的健康贏在起跑線上，父母一定要掌握以下兩大膳食平衡原則才是關(guān)鍵。
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為什么要構(gòu)建膳食平衡
為什么要構(gòu)建膳食平衡，主要原因在于各種食物所含營養(yǎng)素不可能類同，各有不同的屬性，彼此之間又起著相互制約、相互配合的作用。因此，只有“同時進食”種類齊全、比例適當?shù)幕旌鲜澄?，才能以適量的營養(yǎng)素獲得最大的生物利用效果，也只有通過平衡膳食這種合理的膳食結(jié)構(gòu)才可防止產(chǎn)生營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩的不良后果。
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