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  讓孩子參與飯菜的準(zhǔn)備

  準(zhǔn)備飯菜過程中，最好是根據(jù)孩子的年齡給他們分配任務(wù)，讓我們來看住在昌洞的范振家的情況。家庭成員很多，看上去準(zhǔn)備飯菜好像要花很長時(shí)間，但實(shí)際上并不是這樣。因?yàn)樵谶@過程中媽媽也給孩子們分配了一些任務(wù)：去菜場買菜以及幫著做飯是大兒子范振要做的工作；擦桌子、擺放碗筷則是三兒子需要做的。五個(gè)兄妹分工明確，全家人吃完飯后，將碗筷放進(jìn)洗碗筒中已經(jīng)成為了生活習(xí)慣。

  從準(zhǔn)備飯菜到洗碗，這些事都讓孩子參與的話，不僅可以減輕父母的負(fù)擔(dān)，而且如果年紀(jì)小的孩子把洗碗筷、擺放碗筷這些簡單的事情當(dāng)作是游戲的一部分，還會(huì)使就餐的過程本身充滿了樂趣。

  家庭活動(dòng)以就餐為中心

  專家指出，雖然每周五次以上是理想狀態(tài)的餐桌教育標(biāo)準(zhǔn)，但以現(xiàn)實(shí)為基礎(chǔ)，每周三次的家庭就餐就可以對(duì)孩子起到應(yīng)有的效果。關(guān)鍵不在于次數(shù)，而是在于家庭就餐是不是定期的、對(duì)孩子的教育效果如何。

  餐桌教育失敗的最大原因就是，只在孩子有時(shí)間時(shí)才開展家庭教育。因?yàn)槭强荚嚻陂g而減少花在就餐上的時(shí)間、等到開飯時(shí)才叫孩子過來吃飯，這只不過是為孩子逃避家庭就餐尋找借口罷了。以家庭就餐為中心，調(diào)整一家人的日常安排后，反而可以提高效率。認(rèn)真考慮就餐所用的時(shí)間，尋找減少其他事情所花費(fèi)時(shí)間的方法，這樣可以提高家庭就餐的效果。

  但這需要父母的努力。如果工作頻繁經(jīng)常加班的話，也可以成為早起的人，一家人早起30分鐘就可以給孩子提供更充足的早餐營養(yǎng)。如果下班時(shí)間比較固定的話，及時(shí)調(diào)整孩子補(bǔ)習(xí)班的時(shí)間，一定要把晚餐時(shí)間安排充足。如果感覺到餐桌教育的必要性，當(dāng)然就應(yīng)該將其放在比學(xué)院、學(xué)校、補(bǔ)習(xí)班更高的位置上。

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