細品第三代宇航食品科技
導讀:告別陳舊食品科技,果仙多維帶著第三代宇航食品技術正式走入中國寶寶日常飲食生活中。
20世紀60年代初,為了滿足宇航員在太空中飲食的需要,第一代宇航食品就此誕生。當時主要采用的是燉煮成為膏糊裝食物,以便航天員進餐時,用手擠壓管壁,將食物直接送入口中。這種食物體積大、水份含量高、營養(yǎng)價值卻難以得到保存,并不是最理想的太空食品。
第二代宇航食品,克服了第一代的不足,主要采用一口一塊的壓縮食品,小塊食品體積和重量小,便于攜帶,進食方便,但烘干壓縮的工藝仍然無法保留更多的營養(yǎng)價值。
而第三代宇航食品通過真空低溫凍干的加工技術,最大限度的保留的食物本身的營養(yǎng)但同時重量只有原來的1/5左右,復水后即可食用。第三代宇航食品就此誕生!
FD凍干技術,又名升華干燥,真空冷凍干燥,是把含有大量水分的物質,預先進行降溫凍結成固體。然后在真空條件下使水蒸氣直接從固體中升華出來。這種技術能令營養(yǎng)物質本身則留在食物凍結時的冰架子里,因此它干燥后體積不變,口感變得疏松、多孔,營養(yǎng)物質可保留達95%以上。
2012年果仙多維率先將宇航凍干技術制成的蔬果輔食——果仙多維凍干果萃片及果仙多維凍干蔬果粉打入中國市場。與普通的嬰幼兒輔食成品多采用燉煮、烘干、油炸等工藝不同的是,在整個生產(chǎn)加工過程中,果仙多維不再添加任何其他食品添加劑和調味品,完全體現(xiàn)的是水果蔬菜中原來的味道及營養(yǎng),自上市以來,深受消費者的喜愛。
果仙多維不愧為中國寶寶健康膳食佼佼者,緊跟發(fā)達國家步伐為陳舊的國內嬰幼兒食品注入了新的活力!