要照顧好3歲之內(nèi)小寶貝的胃口,對(duì)于新媽咪來(lái)講,確實(shí)是一件千頭萬(wàn)緒的事。層出不窮的關(guān)于營(yíng)養(yǎng)的名詞讓她們目不暇接,比如,魚(yú)油與魚(yú)肝油有什么不一樣?什么是母乳化奶粉?什么時(shí)候補(bǔ)鈣?輔食應(yīng)該怎樣的添加?寶貝的食量是否正常?很多媽媽的誤操作或者對(duì)喂養(yǎng)的信息缺乏,以至于寶寶錯(cuò)過(guò)了0-3歲關(guān)鍵的生長(zhǎng)時(shí)機(jī)。
好吧,現(xiàn)在讓我們整理一下紛亂的頭腦,了解0-3歲寶貝喂養(yǎng)的聰明之舉。在0-3歲的關(guān)鍵時(shí)期內(nèi),為寶寶預(yù)定健康身體和聰明的大腦!
0-3個(gè)月
※ 聰明之舉1:母乳喂養(yǎng)
母乳是寶貝的甘泉,特別是3個(gè)月內(nèi)的寶貝更加依賴(lài)母乳的滋養(yǎng)。雖然母乳看上去稀稀的,可嘗著是甜甜的,這是因?yàn)樗休^少的蛋白質(zhì)和較高的糖分(碳水化合物)。
有的媽咪總以為自己的乳汁看上去像水一樣,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)??粗秽淮傅膶氊悾芏鄫屵淇倱?dān)心他們沒(méi)有吃飽,迫不及待給他們換配方奶。其實(shí),母乳絕對(duì)是寶貝最迷戀的美味,任何乳品都無(wú)可替代。
※ 聰明之舉2:配方奶粉
在過(guò)去的若干年中,在幾大嬰兒奶粉廠商的合力推廣下,母乳化配方奶粉的喂養(yǎng)概念可謂深入人心。很多媽咪出于種種原因,不能完成用母乳喂養(yǎng)寶貝的自然使命,需要依賴(lài)奶粉喂養(yǎng)。
其實(shí),母乳與其他乳汁的差別是很難用工業(yè)化的方法來(lái)彌補(bǔ)的??捎袝r(shí)不得不用配方奶粉喂養(yǎng)寶貝時(shí),一定要注意這樣一些問(wèn)題——
1.忌高溫
母親的體溫是37℃,這大體也是配方奶品中各種營(yíng)養(yǎng)存在的適宜條件,寶貝的胃腸也好接受。
2.忌過(guò)濃
濃度高可能會(huì)引起寶貝發(fā)生腹瀉、腸炎。當(dāng)然,如果太稀也會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。
3.忌污染變質(zhì)
配方奶所含的豐富營(yíng)養(yǎng),是一種良好的細(xì)菌培養(yǎng)基,特別是沖調(diào)好的奶粉不能耐受高溫煮沸和消毒。所以,在配制過(guò)程一定要注意衛(wèi)生。如果開(kāi)罐后放過(guò)長(zhǎng)時(shí)間,都會(huì)造成污染。
※ 聰明之舉3:魚(yú)肝油
0-3個(gè)月的寶貝需要添加魚(yú)肝油,這往往先于鈣劑的需要,所以,如果去醫(yī)院復(fù)查別忘記讓醫(yī)生為寶貝開(kāi)好魚(yú)肝油,并一定詢(xún)問(wèn)好合適的用量。
通常,伊可新膠丸每天服用1粒,1歲以下的配方含維生素D為500微克,1歲以上的配方含維生素D為700微克。魚(yú)肝油含有豐富的維生素A、D,能促進(jìn)寶貝對(duì)鈣質(zhì)的吸收利用,保障骨骼、神經(jīng)發(fā)育,每天大約需要400微克的維生素D。但過(guò)量服用維生素A、D,也很容易蓄積在身體里,引起中毒反應(yīng)。因此,在補(bǔ)充魚(yú)肝油時(shí)要嚴(yán)格遵守劑量。
※ 聰明之舉4:果蔬汁
果蔬汁是媽咪應(yīng)該為0-3個(gè)月的寶貝做的“飯”,像青菜水、橘子汁(按照50%稀釋?zhuān)?、番茄汁、西瓜汁、胡蘿卜水,甚至山楂水,寶貝都可以開(kāi)始嘗試了。它能帶來(lái)天然的維生素,對(duì)于0-3個(gè)月的寶貝來(lái)說(shuō),母乳中的維生素C已經(jīng)不能滿足他們的需要了。
※ 聰明之舉5:水
滿月之前,寶貝一般不需要額外補(bǔ)充水分,如果發(fā)生發(fā)熱、出汗多、便秘或母親奶水不足、人工喂養(yǎng)不足等情況,才需要適當(dāng)喂些溫水,但盡量不要加糖。
1個(gè)月以上的寶貝,每天可以定時(shí)喂水,或是用果菜水的形式給他們補(bǔ)水。
4-8個(gè)月
※ 聰明之舉6:米粉
4個(gè)月以上的寶貝能消化淀粉類(lèi)食物了,加之生長(zhǎng)發(fā)育需要更多的能量,所以需要添加米粉。好在現(xiàn)在的米粉強(qiáng)化了多種微量營(yíng)養(yǎng)素,使?fàn)I養(yǎng)功效更加突出。
至于米粉的用量,要結(jié)合寶貝的胃口及生長(zhǎng)發(fā)育的情況,一般每天1-2次,每次按1-2勺添加到奶品中,作為補(bǔ)充。
※ 聰明之舉7:吃蛋黃
蛋黃是4個(gè)月以上的寶貝首選的蛋白質(zhì)類(lèi)輔食,它的致敏性低,比蛋清或其他蛋白質(zhì)類(lèi)食品更加安全。同時(shí),蛋黃中含有鐵、卵磷脂、脂肪和蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)很好,也很容易咀嚼、消化。
首次添加蛋黃時(shí)不妨謹(jǐn)慎一些,從1/8到1/4個(gè)開(kāi)始耐心嘗試,確定寶貝沒(méi)有嘔吐、腹瀉、濕疹等過(guò)敏的表現(xiàn)再逐漸加量。
蛋黃可制作出好多讓寶貝垂涎的食物:
1.蛋黃醬
把蛋黃研碎、過(guò)濾,加上肉湯、淀粉煮。
2.蛋黃菜糊糊
把西紅柿、洋蔥切碎,扁豆煮軟切碎,加些肉湯煮;最后,倒入調(diào)勻的蛋黃糊。
※ 聰明之舉8:泥糊糊
泥糊狀的食物能幫助鍛煉寶貝的咀嚼和吞咽功能。土豆泥、紅薯泥、胡蘿卜粥、面包粥、餅干糊,以及各種添加少量低纖維蔬菜的粥湯,都是這個(gè)階段應(yīng)讓寶貝嘗試的食物。
如果貪圖方便快捷,不妨到超市的嬰兒食品柜臺(tái)上看看,那里有許多嬰兒輔食產(chǎn)品,可為忙碌的媽咪排憂解難。
※ 聰明之舉9:長(zhǎng)牙
在這幾個(gè)月中,大多數(shù)寶貝開(kāi)始出牙了。這一方面是對(duì)孕期和初生階段哺育成果的檢驗(yàn),一方面是在提示媽咪關(guān)注一件事,即開(kāi)始為寶貝補(bǔ)鈣。
一般每天補(bǔ)充100-200毫克元素鈣,就能滿足寶貝的需要。為寶貝選擇鈣劑時(shí),關(guān)于品種和用量一定要咨詢(xún)醫(yī)生的意見(jiàn)。因?yàn)楦鞣N鈣劑的化學(xué)成分不一,劑量從幾十毫克到數(shù)百毫克不等,標(biāo)注方法也不很統(tǒng)一,非專(zhuān)業(yè)人士識(shí)別不易。
為了鍛煉咀嚼能力,促進(jìn)乳牙萌出,可給寶貝準(zhǔn)備一些烤制的饅頭片、餅干等稍硬的點(diǎn)心。
※ 聰明之舉10:吃肉類(lèi)
4個(gè)月以上的寶貝開(kāi)始顯露出“雜食小動(dòng)物”的本性,他們會(huì)喜歡迷人的肉香。因此,如果在食譜中逐步引入雞肉、魚(yú)肉、雞肝、蝦肉、豬肉等動(dòng)物性食品是再合適不過(guò)的了。魚(yú)泥、雞肉泥的纖維細(xì),蛋白質(zhì)含量高,特別是魚(yú)肉含有較多不飽和脂肪、鐵和鈣,海魚(yú)中的碘含量也很高。適時(shí)添加肉類(lèi),不論從營(yíng)養(yǎng)上還是口味上都能帶給寶貝全新的感覺(jué)。
9-12個(gè)月
※ 聰明之舉11:上飯桌
9個(gè)月后是寶貝建立進(jìn)餐規(guī)律的階段,他們開(kāi)始登堂入室,在餐桌上占有一席之地了。他們正式進(jìn)入離乳期,規(guī)律的進(jìn)食將會(huì)慢慢替代乳品的營(yíng)養(yǎng)地位。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的輔食添加訓(xùn)練,他們可耐受的食物范圍擴(kuò)大了,常見(jiàn)的食物已不在話下。雖然寶貝在餐桌上仍是個(gè)“小麻煩”,但這是讓他們領(lǐng)會(huì)正常進(jìn)食規(guī)律的一個(gè)重要過(guò)渡。
※ 聰明之舉12:吃肉菜飯
減少喂奶的次數(shù),讓寶貝隨餐進(jìn)食營(yíng)養(yǎng)更加豐富多樣輔食。寶貝的一日飲食不妨這樣來(lái)安排,早晚母乳各一次,早餐給予肉末菜泥大米粥,午餐搭配碎菜肝末爛面條,下午加些蘋(píng)果泥和小餅干,晚上做雞蛋黃魚(yú)羹和碎菜爛飯,是不是看上去挺好吃?
※ 聰明之舉13:每天喝奶
如果輔食添加正常,9-12個(gè)月大的寶貝每天應(yīng)保持飲奶300-500毫升,以滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要。從自然角度來(lái)看,雖提倡應(yīng)堅(jiān)持哺乳到寶貝滿1歲半,但母乳喂哺到這個(gè)階段已遠(yuǎn)不能滿足寶貝的生長(zhǎng)發(fā)育需要了。
※ 聰明之舉14:味道重不重
許多寶貝長(zhǎng)到1歲了還不識(shí)五味,因?yàn)樗麄兊膵屵鋼?dān)心寶貝的心臟、腎臟功能發(fā)育不完善,不敢讓寶貝品嘗咸、酸、甜、油的食物,當(dāng)然,未額外添加鹽、糖、醋、油等調(diào)味品,營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)缺乏,添加少許鹽、糖、油也不意味著寶貝長(zhǎng)大后就一定會(huì)成為一個(gè)高血壓、肥胖、糖尿病的患者。實(shí)際上,適當(dāng)?shù)奈队X(jué)刺激能夠調(diào)動(dòng)寶貝的食欲,甚至可讓他們更快樂(lè)、更聰明。媽咪不妨以自己的口感作為標(biāo)準(zhǔn),感到稍稍淡些,寶貝就可以耐受了。