受疫情影響,很多有寶寶的家庭選擇在家里呆著,盡管如此,如果小寶寶身體抵抗力差,還是有可能出現(xiàn)各種各樣的小不適。在疫情還沒得到完全控制的情況下,到醫(yī)院就診反而更加危險。春節(jié)居家,孩子免疫力健康更不容小覷。
在1月29日上午10點的央視新聞頻道武漢直播間中,童朝暉院長說,大量證據(jù)證明VC是可以抗病毒的,早預(yù)防,早隔離,早治療。
了解清楚維生素C如何增強寶寶免疫力,是各位膽戰(zhàn)心驚的寶爸寶媽必修課。今天就來系統(tǒng)科普下維生素C和兒童健康之間的關(guān)系。
01 維生素C能夠增強孩子免疫力,降低感染疾病的風(fēng)險
補充維生素C能夠明顯提升孩子免疫球蛋白水平,達到3倍增強免疫力的效果
在《有氧運動力竭后攝入維生素C對IgA和IgG的影響--以武術(shù)運動員為例》一實驗中,試驗對象為武術(shù)運動員,實驗組連續(xù)6天每天服用500mg維生素C,對照組控制維生素攝入,檢測血清免疫球蛋白指標(biāo),血清免疫球蛋白指標(biāo)高低反映了人體免疫力水平高低。
--姚彬彬. 有氧運動力竭后攝入維生素C對IgA和IgG的影響--以武術(shù)運動員為例[J]. 石家莊學(xué)院學(xué)報(3):113-117.
第1次血樣是服用前,第2次是服用后,結(jié)果實驗組血清免疫球蛋白A和免疫球蛋白G水平顯著升高,免疫球蛋白A提高了24.2%,免疫球蛋白G提高了47.1%。
第3次血樣是高強度運動訓(xùn)練后。高強度運動后,人體免疫功能會受到抑制。
實驗組運動后,免疫球蛋白A相對第1次標(biāo)準(zhǔn)值為﹢17.0%,對照組為-27.8%。實驗組運動后免疫球蛋白G相對第1次標(biāo)準(zhǔn)值為﹢33.6%,對照組為-14.8%。
免疫球蛋白G是血清主要的抗體成分,占血清免疫球蛋白的75%。維生素C明顯提高免疫球蛋白G和A的水平,改善壓力狀態(tài)下免疫球蛋白的減少,特別是對免疫球蛋白G的作用,達到3倍免疫力的效果。
那么維生素C如何增強免疫力? 簡而言之,維生素C主要對免疫系統(tǒng)三道防線起到作用。
首先,免疫系統(tǒng)第一道防線是皮膚和黏膜,能把大部分的細(xì)菌、病毒都擋在身體之外。維生素C能幫助維護皮膚和黏膜的完整。
第二,免疫系統(tǒng)第二道防線是體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞。吞噬細(xì)胞會包裹吞噬,殺滅細(xì)菌等病原體。維生素C能促進吞噬細(xì)胞的吞噬作用,白細(xì)胞的吞噬功能依賴于血漿維生素C 的水平。
最后,免疫系統(tǒng)第三道防線包括體液免疫和細(xì)胞免疫,維生素C能促進淋巴細(xì)胞的分化和增殖;促進抗體的形成;提高自然殺傷細(xì)胞的活性,從而提高對靶細(xì)胞的識別和殺傷能力;減輕過敏、炎癥等癥狀。
02 維生素C能夠預(yù)防和治療兒童呼吸道感染
補充維生素C能夠顯著降低兒童呼吸道感染次數(shù)和感染時間,兒童呼吸道感染風(fēng)險降低61.2%
意大利羅馬生物醫(yī)學(xué)大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),給2-5歲,每年呼吸道感染次數(shù)>6次的兒童,口服含有70mg維生素C的橙汁,持續(xù)6個月。
結(jié)果男童平均每年感染次數(shù)6.25次,下降到2.5次,女童平均每年感染次數(shù)7.25次,下降到2.75次??傮w年呼吸道感染次數(shù)從人均6.75次下降到2.62次。
定期服用維生素C,能顯著減少兒童呼吸道感染的發(fā)病次數(shù)60%及以上。
--Pietro Ferrara. et al.Beneficial therapeutic effects of vitamin C on recurrent respiratory tractinfections in children: preliminary data[J]. Minerva Pediatrica,2016.
在《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》中《寄宿學(xué)校中使用維生素C作為預(yù)防》一文中寫道: 補充維生素C能讓兒童患呼吸道感染的時間降低28-34%,且感染癥狀更輕。
03 維生素C能夠幫助治愈感冒,縮短感冒療程
補充維生素C能夠顯著降低兒童感冒的患病時間和次數(shù),兒童感冒治愈時間縮短1-2天
芬蘭赫爾辛基大學(xué)研究分析了598名馬拉松運動員、滑雪者、寒冷地區(qū)士兵,給他們補充維生素C使患感冒的風(fēng)險減低了一半。在維生素C補充量≥200mg/天時,成人的感冒時間可以縮短8%,兒童可以縮短14%,相當(dāng)于一天,兒童補充維生素C1-2g/天時,感冒時間可以縮短18%。
--Harri Hemil?, Elizabeth Chalker. Vitamin C for preventing and treating the common cold[J]. The Cochrane Library,2013, Issue 1
04 維生素C能夠減輕藥物毒副作用,呵護孩子腎臟健康:
補充維生素C能夠促進毒物和藥物的解毒過程,降低藥物對孩子身體的毒副作用
大劑量維生素C對某些藥物具有解毒作用:維生素C參與體內(nèi)重要的羥化反應(yīng),增強混合功能氧化酶的活性,從而促進毒物和藥物的解毒過程。
大劑量維生素C對某些毒物如重金屬離子Pb2+、Hg2+、As2+、Cd2+、苯、細(xì)菌毒素及某些藥物具有解毒作用。維生素C結(jié)構(gòu)中氧帶負(fù)電,能與金屬離子結(jié)合經(jīng)尿排出體外;維生素C有較強的還原作用,可以與重金屬離子結(jié)合為復(fù)合物排出體外。
--《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(2013版)》,中國營養(yǎng)學(xué)會編著,P385-386
所以一般小孩子只是輕微感冒,流流鼻涕、打打噴嚏的時候,每天早晚給她多補充兒童天然維生素C,配合一兩包小兒感冒顆粒,就能縮短感冒周期,幫助感冒盡快好轉(zhuǎn)。
如果她不小心感染了細(xì)菌,引起了扁桃體發(fā)炎、上呼吸道感染甚至肺炎,必須要去醫(yī)院開頭孢或阿莫西等消炎藥來治療。家長可根據(jù)醫(yī)生的用藥情況,適當(dāng)增加兒童維生素C的劑量,以通過發(fā)揮維C的羥化作用,降低藥物對孩子身體機能的毒副作用。
維C是我們?nèi)梭w必不可少的營養(yǎng)素,但我們?nèi)梭w卻無法自主合成維C。我們需要通過食物從外界攝取維C。從我們中國人的飲食習(xí)慣而言,我們喜歡烹調(diào)食物,可食物中的維C一經(jīng)加熱,就容易與空氣的氧氣和水分反應(yīng),從而失去活性。
有研究表明,經(jīng)過加熱的食物,維C殘存量僅剩28%。故需要額外補充專為兒童設(shè)計的天然維C,幫助兒童補充維C,增強抵抗力,遠離感冒困擾以及降低藥物對兒童帶來的藥物毒性。