2月22日,一場高規(guī)格、備受國際熱議的盛會“中新國際食品安全交流研討會”結(jié)束的第二天,參會的一席人包括國家食藥總局、質(zhì)檢總局、衛(wèi)計委、農(nóng)業(yè)部和新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部等相關(guān)官員和專家們踏入矗立在新西蘭懷卡托的一座中國奶粉工廠--蒙牛雅士利工廠,親眼見證中新合作的典范如何締造。
雅士利于2013年投資2.2億紐幣(約合11億元人民幣)在位于懷卡托的波基諾設(shè)立嬰幼兒奶粉生產(chǎn)基地,2015年11月正式投產(chǎn)。由此,蒙牛旗下的雅士利品牌也由此成為中國唯一一家在新西蘭不依靠收購或貼牌生產(chǎn),而是通過自建工廠生產(chǎn)的奶粉品牌。
摘得工業(yè)設(shè)計白金獎 花園式世界工廠以人為本
雅士利工廠位于新西蘭懷卡托地區(qū),這里景致優(yōu)美,氣候適宜,是雅士利人用腳步丈量新西蘭26萬平方公里的土地,前后探測了100多塊優(yōu)秀牧場,最終才找到的至純至凈之地。
在雅士利工廠四周可以看到,綠草如茵的肥沃土地,遠處的蘆葦林不時還會看到野生黑天鵝的身影;在工廠區(qū),現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間和設(shè)備都是嶄新的,連員工的工作服也整潔如新。
工廠設(shè)計非常科學(xué),已經(jīng)將天氣等不確定因素也考慮在內(nèi)。建廠的最要求是達到衛(wèi)生標準,因此整個工程項目的方方面面都以衛(wèi)生為指標,從干燥塔到不銹鋼電器管道,再到防蟲墻板等,都經(jīng)過科學(xué)的設(shè)計。
在對環(huán)境保護要求及其嚴苛的國家里,要建廠并不是一件易事。雅士利新西蘭工廠總經(jīng)理趙英祥表示:“在整個建廠的過程中,我們嚴格地遵守新西蘭的法律法規(guī),遵守當?shù)厥姓?、居民、社團以及毛利部落對環(huán)境的嚴格要求,注重每一處有可能影響環(huán)境的細節(jié)?!毖攀坷S已與當?shù)厝跒橐惑w,成為一個地標建筑。
雅士利新西蘭工廠在建筑設(shè)計上的科學(xué)性、專業(yè)性及環(huán)保性還打動了新西蘭2016Property Industry Award苛刻的評委們,被授予白金大獎。
接軌國際 堅持最嚴苛標準
作為世界著名的奶粉出口大國,新西蘭國家非常注重食品安全,以安全標準和衛(wèi)生預(yù)警方面引世為傲,雅士利新西蘭工廠也受益于新西蘭嬰幼兒奶粉采用的制藥高標準。
在生產(chǎn)工藝、檢測體系,質(zhì)量標準等全面對接國際水準。德國GEA(注:基伊埃集團,能源和食品領(lǐng)域內(nèi)世界領(lǐng)先的機械與過程技術(shù)供應(yīng)商之一)的設(shè)備,生產(chǎn)車間環(huán)境采用GMP車間空間凈化體系萬級凈化,達到制藥標準,生產(chǎn)包裝人員采用行業(yè)內(nèi)絕無僅有的3次更衣消毒,任何的生產(chǎn)過程都透明可見,并且實現(xiàn)全程可追溯。
上百名新西蘭本地乳制品行業(yè)的精英在這里實施最嚴苛的消毒工序和最嚴格的品控,使工廠生產(chǎn)的每一罐奶粉均符合中國和新西蘭雙重質(zhì)量指標。
研發(fā)方面,雅士利與兒童健康營養(yǎng)學(xué)研究排名第一的奧克蘭大學(xué)Liggins研究所合作,致力于研究最適合寶寶成長所需的奶粉。
新西蘭前總理John Phillip Key,Waikato市長Allan Sanson、懷卡托市長Allan Sanson、駐奧克蘭總領(lǐng)事許爾文等眾多當?shù)毓賳T也曾到工廠參觀,并贊嘆工廠為“世界一流工廠”。全球各地投資者參觀雅士利新西蘭工廠后也表示他們看到一個走向國際化品質(zhì)的中國奶粉企業(yè)。
高品質(zhì)新國貨海內(nèi)外上市 打造乳業(yè)生態(tài)航母
據(jù)介紹,新西蘭工廠年產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉52,000噸,產(chǎn)品以罐裝成品及25公斤大包裝基粉的形式供應(yīng)給雅士利國際,2016年還與達能簽署合同,作為達能的奶粉供應(yīng)商。
目前,雅士利新西蘭工廠生產(chǎn)并推出的“超級α-金裝”配方奶粉已經(jīng)在中國和新西蘭同步上市,在新西蘭本地三大主流超市系統(tǒng)都可以買到這款奶粉。進入海外市場,與當?shù)乩吓破髽I(yè)同臺競技,這也從側(cè)面反應(yīng)了雅士利對產(chǎn)品質(zhì)量的自信。
雅士利自2013年被蒙牛收購以來,在蒙牛大平臺的支持下,開啟了國際化的生態(tài)布局。借鑒達能、Arla 等國際高端研究成果、高標準化的質(zhì)量保障體系與先進的生產(chǎn)工藝流程經(jīng)驗,與中糧、蒙牛、達能、Arla四巨頭形成緊密的戰(zhàn)略聯(lián)盟,努力構(gòu)建包括戰(zhàn)略合作品牌Arla在內(nèi)的雅士利、歐世蒙牛、多美滋的強大品牌矩陣。
2017年,隨著二胎政策和奶粉新政的全面落地,加上消費升級的需要,中國奶粉行業(yè)迎來紅利時期,前景更為樂觀。雅士利經(jīng)過幾年的整合,有望憑借高質(zhì)量的“新國貨”奶粉搶灘市場紅利,極大地提升市場影響力。