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??給寶貝吃啥最有滋補(bǔ)？相信80%的媽媽都會(huì)脫口而出：“雞蛋。”確實(shí)，雞蛋的黃金價(jià)值很高，常常被人們當(dāng)作滋補(bǔ)身體的佳品。而且口感好，制作簡(jiǎn)單，非常適合給幼兒食用。但是并非每一種雞蛋都是滋補(bǔ)大神，四類雞蛋需要媽咪和寶寶遠(yuǎn)離！

??1.有裂縫的蛋蛋

??這類雞蛋往往是在運(yùn)輸，包裝或者存儲(chǔ)的過(guò)程中，由于受到外界的擠壓，或者在路途上受到顛簸，因此出現(xiàn)了裂紋或者裂縫。這樣的雞蛋給細(xì)菌有了進(jìn)入的好時(shí)機(jī)，因此這種雞蛋要不立即進(jìn)食，要不就扔掉不用。否則長(zhǎng)久放置對(duì)人體仍有一定的傷害。

??2.臭臭的蛋蛋

??有些雞蛋一打開(kāi)來(lái)就有股臭味，這種雞蛋被人們稱為臭雞蛋。雞蛋之所以會(huì)變臭，是因?yàn)榧?xì)菌進(jìn)入到雞蛋內(nèi)部，發(fā)生變質(zhì)，產(chǎn)生硫化氫氣體，帶有惡臭，這種雞蛋往往呈現(xiàn)黃色或者綠色。媽媽們千萬(wàn)不要盲目節(jié)省，給寶寶喂食或者自己食用，否則會(huì)容易造成身體中毒，造成莫大的傷害。

??3.散黃的蛋蛋

??這類雞蛋被打下后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)蛋黃是散的，蛋黃膜已經(jīng)破裂了。多是因?yàn)樵谶\(yùn)輸途中，雞蛋受到猛烈搖晃所致，也有可能因?yàn)榉胖玫臅r(shí)間太久，讓細(xì)菌或者霉菌通過(guò)雞蛋空入侵雞蛋內(nèi)部，破壞內(nèi)部結(jié)構(gòu)導(dǎo)致。如果發(fā)現(xiàn)散黃的現(xiàn)象還比較輕，而且也沒(méi)有臭味，那么依然可以通過(guò)煮或者煎來(lái)使用的。但是如果已經(jīng)發(fā)臭，說(shuō)明雞蛋早已變質(zhì)，得扔掉處理。

??4.死胎蛋蛋

??這種雞蛋屬于一種死蛋，是指雞蛋在孵化過(guò)程中胚胎停止繼續(xù)發(fā)育，原因也有很多比如被寄生蟲(chóng)攻陷，比如受到外界條件的影響。這種雞蛋不但沒(méi)有價(jià)值，而且內(nèi)部已經(jīng)有不少毒素，不可以食用。

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