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  很多幼兒都會(huì)有某些不好的行為，原因有很多，比如食物過(guò)敏或者食品添加劑引起的身體不適。其實(shí)，除了這幾個(gè)原因之外，血糖水平也會(huì)影響孩子的情緒和行為。血糖過(guò)低會(huì)導(dǎo)致胰島素的不正常分泌，這就會(huì)引起低血糖的各種癥狀。低血糖會(huì)讓孩子出現(xiàn)易怒、疲勞、頭暈、容易哭泣等癥狀。

  1.血糖水平會(huì)影響孩子的情緒和行為

  孩子的不良行為有多種原因，但是飲食因素可能會(huì)比傳統(tǒng)的思想產(chǎn)生更大的影響。除了食物過(guò)敏和食品添加劑的負(fù)面影響，血糖水平也會(huì)對(duì)孩子的情緒和行為產(chǎn)生巨大的影響。

  低血糖，可能是由于食物攝入不足，或者是一次性食用過(guò)多糖分導(dǎo)致的，它會(huì)引起胰腺產(chǎn)生不適當(dāng)?shù)囊葝u素分泌。關(guān)于飲食因素會(huì)如何影響你的孩子的行為，你可以咨詢你的醫(yī)生。

  2.造成低血糖的原因

  低血糖，或者血糖過(guò)低，是兒童中比較常見(jiàn)的情況。根據(jù)《人體代謝》一書(shū)所說(shuō)，雖然暴食高糖分、高碳水化合物的食物最終也會(huì)引起低血糖，但是它通常是由于不吃飯引起的。身體的組織，尤其是大腦，需要葡萄糖才能使功能正常。不吃飯會(huì)導(dǎo)致血糖水平下降，因?yàn)闆](méi)有食物用以消化和吸收。

  另一方面，暴食含糖食物或者高碳水化合物的食物，比如意大利面和白面包，會(huì)引發(fā)大量胰島素從胰腺中釋放，這會(huì)迅速的讓所有的葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞。其結(jié)果就是“糖分崩潰”，這是一種能量的突然爆發(fā)，接著就是低血糖的各種癥狀。

  3.大腦與葡萄糖

  葡萄糖是一種單糖，它是由所有可消化的碳水化合物代謝而成。它被吸收進(jìn)入血液中，并在身體中循環(huán)。細(xì)胞利用血糖建立被稱為ATP的能量分子，它能立即使用或者儲(chǔ)存以備將來(lái)使用。有的細(xì)胞可以利用替代能源，但是大腦幾乎是專門(mén)依賴葡萄糖作為燃料的。

  根據(jù)《人體生物化學(xué)》一書(shū)所說(shuō)，因此，大腦對(duì)血糖的波動(dòng)非常敏感，而且會(huì)迅速被血糖過(guò)低所干擾。腦功能障礙，表現(xiàn)為情緒、行為和認(rèn)知的變化，它是低血糖的第一后遺癥。

  4.早期報(bào)警信號(hào)

  當(dāng)血糖下降時(shí)，在低血糖狀態(tài)之前是有一些報(bào)警信號(hào)的。你的孩子可能會(huì)有饑餓、虛弱、疲勞、頭暈、頭痛、顫抖，或者其他奇怪的感覺(jué)，盡管他可能不知道該如何表達(dá)這些變化。

  根據(jù)《哈里森的內(nèi)科醫(yī)學(xué)原則》所說(shuō)，孩子可能還會(huì)有臉色蒼白、出汗，以及脈搏率增加的癥狀。這些報(bào)警信號(hào)是可以很容易解決的，你可以給孩子一些容易消化的食物，比如橙汁、蘋(píng)果汁、蜂蜜，或者一片面包。

  5.行為癥狀

  隨著低血糖癥的發(fā)展以及大腦葡萄糖的缺乏，孩子的行為可能會(huì)迅速惡化。他可能會(huì)變得易怒、脾氣暴躁、沮喪、失去集中力、突然困乏或者容易哭泣。如果你的孩子不是不吃飯，而是狂吃糖果或者富含碳水化合物的食物，那么這些活躍過(guò)度、有進(jìn)攻性以及大喊大叫的癥狀，可能會(huì)在大約30分鐘之后才發(fā)生。

  6.避免低血糖的建議

  雖然每個(gè)孩子對(duì)低血糖的反應(yīng)都是獨(dú)特的，但是他們每次經(jīng)歷血糖過(guò)低時(shí)往往都會(huì)有相似的癥狀。因此，父母能很快意識(shí)到孩子們什么時(shí)候血糖過(guò)低。

  為了減少低血糖的風(fēng)險(xiǎn)，要確保你的孩子的正常飲食中含有精益蛋白質(zhì)、全谷物類以及大量的新鮮蔬菜。新鮮水果可以適當(dāng)?shù)淖鳛榱闶?，也可選擇水或者牛奶來(lái)替代汽水和含糖果汁。

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