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  有時(shí)，我們?nèi)祟?lèi)的行為似乎圍繞著食品。在當(dāng)今社會(huì)，食物和吃飯是組成社會(huì)的重要部分。食物是非常重要的，它有時(shí)候甚至?xí)绊憙和?。那么具體食物具有什么重要性呢？它在哪些方面會(huì)影響孩子的行為呢？它又是怎么影響的呢？

  孩子常見(jiàn)的行為問(wèn)題

  A 不吃飯

  孩子們不喜歡吃飯，特別是不吃早餐，一到四歲的孩子更不喜歡吃早餐。老師們說(shuō)這些不吃早餐的孩子，注意力不集中而且常常搞小破壞。研究顯示，吃早餐的孩子，他們的學(xué)習(xí)能力更加強(qiáng)。早餐是非常重要的，這是因?yàn)楫?dāng)我們?cè)缟闲褋?lái)的時(shí)候，也就是我們的身體十二個(gè)小時(shí)左右沒(méi)有進(jìn)食的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候我們身體的血糖差不過(guò)耗盡，呈現(xiàn)出非常低的水平。早餐有助于幫助血糖恢復(fù)到正常水平，從而正常運(yùn)轉(zhuǎn)，同時(shí)還有利于擺脫我們身體沒(méi)有進(jìn)食的狀態(tài)。那些不吃早餐的人，經(jīng)常注意力不集中，容易疲勞,喜怒無(wú)常，往往高脂肪低血糖。

  B 食物不耐受

  食物不耐癥的患病率是未知的，但是估計(jì)大概百分之十的人會(huì)患這種病。食物不耐受會(huì)導(dǎo)致疲勞和情緒化感受。孩子們還會(huì)焦躁不安，會(huì)出現(xiàn)一些行為問(wèn)題。許多食品中有化學(xué)物質(zhì)，防腐劑，色素和增味劑。兒童的行為可能受到水楊酸和防腐劑的影響。

  水楊酸高的食品

  A 蔬菜，番茄，蘑菇，蘿卜，橄欖，辣椒和黃瓜。

  B 水果，干果，漿果，柑橘，杏，甜瓜，李子。

  C 甜的食物，蜂蜜，干草，薄荷糖，口香糖。

  食物過(guò)敏

  嬰幼兒患食物過(guò)敏的概率為7.5%，三歲以上的兒童為1%到2%。發(fā)生食物過(guò)敏時(shí)，免疫系統(tǒng)會(huì)對(duì)食物發(fā)生抗體反應(yīng)。在嬰兒，幼兒和小兒童中出現(xiàn)食物過(guò)敏的問(wèn)題，主要是花生和其它堅(jiān)果，雞蛋，牛奶，海鮮，芝麻，小麥和大豆。超過(guò)90%的青少年兒童會(huì)出現(xiàn)濕疹，或者家族史中的哮喘。有一些過(guò)敏反應(yīng)會(huì)更加的激烈，甚至?xí)＜吧?/p>

  應(yīng)該避免哪些食品添加劑

  染色劑，防腐劑，抗氧化劑和增味劑，這些孩子們最好要少食用或者不食用。

  多動(dòng)癥

  食品添加劑和天然食品成分會(huì)影響孩子的行為，特別是那些具有多動(dòng)癥的孩子的行為。根據(jù)研究顯示，60%的患有多動(dòng)癥的孩子如果吃食物添加劑會(huì)引發(fā)多動(dòng)癥，而只有12%的孩子不會(huì)。

  食物會(huì)影響孩子的行為，對(duì)于那些可能影響孩子行為的食物，希望家長(zhǎng)們不要讓孩子過(guò)多的食用。

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