據(jù)國家衛(wèi)生部發(fā)布的第三次我國居民死因調(diào)查顯示:心腦血管病占全部死因的42.3%,位居榜首。心腦血管病表現(xiàn)在心、腦,而問題之實(shí)質(zhì)則在血管,血管之問題在動(dòng)脈粥樣硬化,而動(dòng)脈粥樣硬化固然在學(xué)理上說有許多炎癥因素、免疫因素參與,但其根本還在于脂肪的新陳代謝紊亂。
脂肪代謝紊亂的結(jié)果是血中的甘油三酯與膽固醇增高,故以往曾稱之為“高脂血癥”,即民眾所稱“高血脂”。不過隨著研究的深入,人們注意到這高密度脂蛋白,由于能將身體各處、甚至包括動(dòng)脈硬化部位的膽固醇“逆向遠(yuǎn)轉(zhuǎn)”運(yùn)到肝臟中來分解掉,實(shí)在是大好事情,這種脂蛋白,自然多些好。而大量的研究則證明若這種高密度脂蛋白不夠高,反而是形成動(dòng)脈硬化的有利因素。既然高密度脂蛋白膽固醇能減輕動(dòng)脈硬化,而低密度脂蛋白膽固醇促進(jìn)動(dòng)脈硬化,于是人們便把它們俗稱為好膽固醇,壞膽固醇了。此外,載脂蛋白A主要是載運(yùn)好膽固醇酌,所以以多為好,而載脂蛋白B是載運(yùn)壞膽固醇的,所以自然以少為好。因此統(tǒng)稱“高脂血癥”便不那么確切,故如今的說法是“脂代謝紊亂”。即不當(dāng)高的,如低密度脂蛋白膽固醇高了,或是本當(dāng)高的,如高密度脂蛋白膽固醇反而低了。