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一歲半寶寶的飲食營養(yǎng)來源

本文Tag標簽:幼兒喂養(yǎng)??

  谷物提供熱能

  這個時期的寶寶,仍要以米、面、雜糧等谷物為主食,來給寶寶提供熱能。一天要有三次正餐,兩次加餐。同時,父母要根據(jù)寶寶的體重來調整所需的熱量,比如對于體重輕的寶寶,可以在食譜中多安排一些高熱量的食物,配上西紅柿蛋湯、酸菜湯或蝦皮紫菜湯等,開胃又有營養(yǎng),有利于寶寶體重的增加。對于已經(jīng)超重的寶寶,食譜中要減少一些高熱量食物,多安排一些粥、湯面、蔬菜等食物。

 魚、肉、蛋類提供蛋白質

  在主食之外,雞蛋、魚、肉的供給要充足,滿足寶寶對蛋白質所需。寶寶每日需要蛋白質40g左右,其中一半應來源于奶,每天要保持喝牛奶400—500毫升。

  但不能過分重視動物性食物,還要注意從蔬菜、水果等食物中攝取營養(yǎng),只有飲食均衡且多樣化,才能發(fā)揮各種食物在營養(yǎng)成分上的互補作用。

  蔬菜提供維生素和礦物質

  蔬菜含有寶寶身體所需的維生素和礦物質,父母要注意在寶寶飲食中添加蔬菜,并配合谷物給寶寶食用。但要注意多樣、適量,畢竟許多營養(yǎng)物質含在不同的蔬菜中。

  肉類是鐵的好來源

  寶寶已經(jīng)進入了幼兒時期,從動物性食品中攝取的鐵質,要比從植物性食品中攝取的好吸收。父母應注意給寶寶做些肉類食品,以滿足寶寶身體對鐵質的要求,一般最好平均每天給寶寶吃15~30克的肉類。

  動物肝臟、牡蠣是動物性食品中含鐵量較高的。

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