嬰幼兒對事物認識主要來自于父母的影響,特別是飲食問題,很多寶寶厭食、挑食,原因都是由于爸爸媽媽在飯桌上無意的一句話,或是父母對食物的一個表情。
除了厭食、挑食外,嬰幼兒飲食常遇到的問題還有消化不良、被卡住、噎住等,其中最常發(fā)生的為消化不良。幼兒的胃腸功能還沒有發(fā)育完全,消化吸收系統(tǒng)較脆弱,所以一般生硬、粗糙、過于油膩及帶刺激性的食品都會造成幼兒消化不良。但是有些食物在處理后可酌量食用,下面為大家列舉幾項:
具有刺激性的食品如咖啡、濃茶、碳酸飲料、辣椒、胡椒等應(yīng)盡量避免給寶寶食用。
粗纖維食物,應(yīng)少量給寶寶吃。如芹菜、黃豆菜、金針菜、甘藍菜、泡菜等,因為這類菜肴不容易消化,吃多了有可能導(dǎo)致寶寶拉肚子。
洋蔥、生蘿卜、豆類等.幼兒宜少量食用為好,因為吃多了會脹氣。
油炸食品,過甜及糯米制品只宜少量食用,糖水也應(yīng)少喝,會影響寶寶的消化功能。
堅果如核桃、杏仁、榛子及花生等需經(jīng)磨碎或制醬的方可供幼兒食用,以防止卡住寶寶。
總之,幼兒的飲食要易消化,為此父母在給寶寶準備食物時,要特別注意爛、軟、碎,而不應(yīng)讓他吃成人的食物。為了滿足熱量需要,幼兒一天中應(yīng)增加2次點心,可在上、下午各進食1次。
另外,父母還要注意不要把用餐當作對孩子鼓勵或懲罰的一種手段,這種教育方法對小兒心理的影響遠遠超過食物對身體的影響。不要過分擔(dān)心他們吃多少,食物的需求與生長的快慢是平行的,一般出生后第1年小兒平均體重增加為300%,到3~5歲,每年體重增長平均為12%。
父母要為孩子樹立良好的榜樣,合理安排零食。嬰幼兒都愿意吃零食,特別是糖果及糕點類,只要家中有,他們隨時都會設(shè)法吃到。所以,不要隨便購買或存放食品,應(yīng)多準備些水果,而且要隨吃隨買,避免長期存放變質(zhì)。