隨著生活水平的提高,父母都希望自己的寶寶得到全面的營養(yǎng),所以每種食品都給寶寶吃一些,但是經(jīng)過科學(xué)驗證,以下這些食物會致使寶寶智力發(fā)育緩慢,不宜給寶寶食用。
(1)爆米花、皮蛋、罐裝食品或飲料。這些食物中含有過量的鉛,如果血鉛濃度為15微克/100毫升時,就會損傷寶寶的智力發(fā)育,而且寶寶年齡越小,造成的損傷就越嚴(yán)重。
(2)油條和鋁鍋烹制的食物都會損害寶寶智力的發(fā)育,鋁是人體需要的微量元素,量攝入過多會導(dǎo)致腦細(xì)胞受損、思維遲緩。
(3)腌菜、含糖精的食物。腌菜食用過多會引起腦部組織血液供應(yīng)不足,使腦細(xì)胞處于缺血狀態(tài),導(dǎo)致記憶力下降;糖精類食物沒有任何營養(yǎng)價值,多食會損害大腦和肝臟。
此外,含氧脂質(zhì)的食品會干擾人體吸收蛋白質(zhì),并且破壞代謝酶系統(tǒng),加快大腦衰老,嚴(yán)重者可致癡呆。