木瓜花生大棗湯
[用料]木瓜750克,花生150克,大棗5粒,片糖3/2塊。
[作法]
?、倌竟先テ?、去核、切塊。
?、趯⒛竟?、花生、大棗和8碗水放入煲內,放入片糖,待水滾后改用文火煲2小時即可飲用。
[功效]部分婦女產后因乳汁不足,在喂哺寶寶時會產生缺乳汁問題。產婦要增加乳汁,可煲木瓜花生大棗湯飲用,這湯水對增加乳汁有顯著效用。
甜醋豬腳姜湯
[用料]豬腳1只(斬件),冰糖1小塊,生姜250克,甜醋適量。
[作法]
?、儇i腳去毛后斬件,用滾水煮5分鐘。
?、趯⑸纹ぁ⑴牧堰B同豬腳放入瓦堡中,加醋。
?、壑鬂L后,改用文火煲2小時,下冰糖調味即成。
[功效]產后血虛、食欲減退、手腳凍,用生姜、甜醋煲豬腳湯飲用,可增進食欲,兼能健胃散寒、溫經(jīng)補血,是產婦最佳滋補湯水。
木瓜魚尾湯
[用料]木瓜750克,鯇魚尾600克,鹽1茶匙,生姜3片,油1湯匙。
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?、倌竟先ズ?、去皮、切塊。
?、谄鹩湾?,放入姜片,煎香鯨魚尾。
③木瓜放入煲內,用8碗水堡滾,再舀起2碗滾水倒人鍋中,與已煎香的魚尾同煮片刻,再將魚尾連湯倒回堡內,用文火煲1小時,下鹽調味,即可飲用。
?。酃πВ輯D女產后體虛力弱,如果調理失當,就會食欲不振、乳汁不足。要滋補益氣,最好飲木瓜魚尾湯,因為鯨魚尾能補脾益氣,配以木瓜煲湯,則有通乳健胃之功效,最適合產后婦女飲用。