【用料】 蛋1個(gè),水八分滿杯,鹽少許。
【做法和提示】
◇將蛋打散。 ◇在蛋中加入溫開(kāi)水拌勻,并加入少許鹽。 ◇放入蒸籠蒸約15~20分鐘,食前用筷子插入蛋中,若沒(méi)有沾蛋汁即已蒸熟可喂食。
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